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沼津発祥のチェーン 魚がし鮨はネタ標準的も大きさが魅力|沼津港と沼津駅店

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沼津港や沼津駅近くにあるチェーン店が、魚がし鮨です。魚がし鮨は、ネタは標準的ですが、大きさが十分で、お店の内装もしっかりとしています。


※記事内のデータは取材時のものです。

魚河岸寿司の沼津港店と沼津駅店の比較

魚がし鮨の沼津港店です。観光客が目立ちます。やや簡素なつくりのテーブルとカウンターがあります。

魚がし鮨の沼津駅店です。ビジネス客や地元客のリピーターが支えています。しっかりしたテーブルと広めのカウンターがあります。駅ビル内の便利な場所ながら、沼津港店よりも内観がよく、地元客のリピーターをつかんでいます。

  • 沼津港店:内装はシンプルで、観光客向け。
  • 沼津駅店:内装がよく、地元客や簡単な接待向け。

魚がし鮨のメニューと評価

ランチは、沼津駅店なら1000円を切るメニューも

沼津港店公式サイトから(2019年8月現在)

沼津港店のランチメニューです(平日のみ)。1200円から食べられます。

沼津駅店公式サイトから(2019年8月現在)

沼津駅店のランチメニューです。土日にも設定があり、926円から食べられます。観光地値段でなく、沼津港店より安くなっています。

写真は、静岡店の1380円のランチです。沼津店、沼津港店とは、メニューが異なります。

ランチ外でも1500円以内のメニューあり

ランチ以外の時間帯でも、例えば関脇は、 沼津港店では1500円 、沼津駅店では1380円で、決して高い方ではありません。

沼津港店沼津駅店
関脇1500円1380円
大関1900円1700円
横綱2600円2400円

写真は、関脇です。全体に、均質化された標準のネタを扱っています。チェーンの回転寿司を上回りますが、沼津港の名店には及ばないという位置です。ただしネタは大きめ。

沼津港に拠点を持つため、上ネタもダメなネタも全て知っており、商品の質の管理がよく当たり外れがないようです。食通の客でなく、安くたくさん食べたい客やファミリーにターゲットを絞ったお店です。

沼津港全体のおすすめは、以下の記事をご覧ください。

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