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【現地取材】本厚木駅ラーメンランキング

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本厚木駅周辺で、ラーメン屋を探している方のための記事です。本厚木駅周辺の2強は、①麺や食堂、②本丸亭です。バスを使うなら家系の厚木家も候補です。


本厚木駅のラーメン店マップ

  • 醤油ラーメンの伝統店、麺や食堂(印)本厚木駅、徒歩10分
  • 塩ラーメンの人気店、厚木本丸亭(印)本厚木駅、徒歩10分
  • 家系の壱七家(印)本厚木駅北口右へ1分
  • 駅構内の長浜ラーメン、一風堂(印)本厚木駅構内

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1位 塩ラーメンの人気店 本丸亭(本厚木駅徒歩10分)

厚木本丸亭

厚木本丸亭は、塩ラーメンの人気店です。目と鼻の先にある麺や食堂と、本厚木駅徒歩圏ナンバーワンを競っています。厚木本丸亭では、本丸塩らー麺(850円)が、ベーシックなラーメンです。味玉のトッピング(100円)を、必ず勧められます。

厚木本丸亭
本丸塩らー麺のスープは、よく選ばれた塩の味が引き立つ、典型的王道の塩ラーメンで、期待を裏切りません。鶏がベースとなっているようですが、よく味わうと、背景に魚介がありそうです。それらを、適度な調味料でまとめてあります。

調べると以下の通りでした。

中心 背景
スープ①動物系 丸鶏(親・ヒナ) 鶏肉、鶏がら
スープ②魚介系 焼きあご、昆布
佐野ラーメン用の麵を直送

厚木本丸亭

麺は、硬めの縮れ麺です。硬めで歯ごたえが良いですが、舌触りも良い印象的な麺です。春菊は量が少ないものの、はっきりと主張。チャーシューは、肉質がよく、昔ながらのゆで仕上げです。チャーシューに隠れるように、ある素材が入っていますが、粋なサプライズの演出かもしれないので、ここでは触れないでおきます。

厚木本丸亭は、カウンターのみで12席くらい。ライバルの麺や食堂の約半分の収容人数となります。そのため、行列の長さで比較するのは間違いで、並びはあくまでも目安になります。

※テーブル席や内観の美しさで選ぶなら、麺や食堂をおすすめします。

2位 醤油ラーメンの伝統店  麺や食堂(本厚木駅徒歩10分)

麺や食堂は、本厚木駅北口から東に、線路のガード下を10分弱歩いた場所にあります。

麺や食堂

2~4人がけのテーブル席が5つ、計10席ほどの向かい合わせのカウンター(簡単な仕切りあり)があります。

麺や食堂 厚木

お店のおすすめは、味玉そば780円です(写真)。

スープは、煮干し感が強く、シンプルで家庭的な醤油で仕上げています。食べ進めると、背景にカツオが少し効いていることがわかります。きれいに並ぶ印象的な麺は、歯ごたえがよく、スープをよく吸って調和します。

スープの材料の詳細や詳しいレポートを、本厚木・麺や食堂の口コミレポートに掲載しました。

 

3位 家系ラーメン厚木家

厚木家は、家系の元祖・総本山である吉村家が認める、数少ない直系のお店です。

吉村家のラーメン(=写真)は、元祖家系・吉村家 行列の並び時間はどのくらい?でもご紹介しているように、ずば抜けた完成度です。

  • アクセス:小田急本厚木駅北口バス乗り場、1番乗り場より神奈中バス、工科大学・鷲尾団地・半原方面行き、妻田停下車。
  • 2番乗り場の松蓮寺行きも利用可能。

4位 家系ラーメン 壱七家(本厚木駅北口すぐ)

壱七屋

壱七屋は、本厚木駅北口を出て右に2分程度。食券制で、カウンターとテーブル3つのお店です。基本のメニューは、ラーメン(680円)。家系のため基本はしょうゆ味ですが、塩ラーメン、味噌ラーメンも同価格です。

家系ラーメン「壱七家」

しょうゆラーメン(680円)です。

壱七家は、好みのオーダーを入れると、味が崩れてしまうことがあるため、スープ、脂、麺の固さを普通(デフォルト)にしました。結果的に、クリーミーな家系として、期待通りの味になりました。麺は太めで力強い食感です。わずかに小麦粉の固さを残した仕上がりは、固さ普通のオーダーでこそ、ベストバランスになるようです。

 

5位 長浜とんこつチェーン 一風堂(本厚木駅 東口直結)

一風堂 本厚木

4位の家系ラーメン壱七家が男子学生に支えられているのに対し、一風堂は、長浜とんこつですが、上品な味で女性客も多く入っています。

チェーン店ですが、器のデザイン色から、内観全体のデザインにまでこだわりが貫かれ、居心地が良い上品なお店です。本厚木駅の東口直結で、雨の日や寒い日なども便利です。

白いお椀のラーメン(780円)は基本の長浜ラーメンで、赤いお椀のラーメン(850円)は、アレンジを加えたものです。値段は長浜ラーメンとしてはやや高く、替え玉が120円のため、1回の単価は900円程度になりそうです。駅直結、きれいでゆとりある内観の分の費用負担です。


6位 オハナ堂(本厚木駅 東口すぐ)

オハナ堂

安さを求めるなら、一風堂を通り過ぎて、東口を出たところにあるオハナ堂も候補です。とんこつらーめん(680円)+替え玉150円となり、一風堂より少し安くなります。ランチタイムは、小ライス無料。餃子2個+小ライスが100円です。

なお、純然な長浜ラーメンではなく、長浜と家系の折衷のようなラーメン店です。

以上、【現地取材】本厚木駅ラーメンランキングでした。

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