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ケンタッキー 月見チキンフィレサンドの感想と辛口評価

ケンタッキーフライドチキン(KFC)が、期間限定で月見チキンフィレサンド(460円)を発売中です。感想と辛口評価をエントリーしました。



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(結論)月見チキンフィレサンドは買いか、見送りか

月チキンフィレサンド

月見チキンフィレサンドは、いつものチキンフィレサンドに半熟卵を挟んだだけです。特別な工夫がなく、味もまとまらない感じがします。

結論は簡単で、ケンタッキーファンにはおすすめ、そうでない方はあまり買う必要はありません。ケンタッキーは、そもそも単品チキン勝負のお店で、サンドはバンズとの相性が微妙です。ライトユーザーなら、10月1日発売予定の和風おろしチキンサンドの方が、味のインパクトがあるでしょう。

勝者ケンタッキーの余裕が見え隠れ

月見チキンフィレサンド

月見フィレサンドは単品で460円とやや高い印象です。それでもKFCファンが買うのは、チキンの品質の安定感です。また、やや高い価格設定から、ランチ時間帯以外はお店の混雑も少なく、客層もそれほど悪くないのを知っているからです。

客層が落ちてきているマックなら、460円では相当新鮮味のあるものを出さないと、評価されません。単純に卵を入れただけのバーガーで十分勝負になる、KFCの余裕を見た気がします。なお、月見系は、マクドナルドの数少ない得意分野。肉質の弱さを卵がうまく補い、マック独自の強目の味付けを調和させるからです。今回のKFCの月見チキンフィレサンドとマックの月見シリーズを比較すれば、肉質やバンズのクオリティを除き、マックの勝ちとなるでしょう。味のインパクトのマック、健康と品質のKFCという分類です。

フライドチキンチキンと卵の相性は微妙

KFC 月見チキンフィレ

親子丼に見られるように、鶏肉と卵はよく合いますが、唐揚げと卵が合うと思う人は少ないでしょう。鳥の天ぷらと半熟卵は合いますが、和風だしの助けが必要でしょう。ケンタッキーのフライドチキンをそのまま半熟卵とぶつけては、合いにくいのは当然です。それでも、KFCの固定ファンは納得しますが、来年は味付けに工夫が望まれます。

ケンタッキー フライドサーモン&サンドの感想と辛口評価

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