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小田原駅の人気ラーメン(ランチ)【2】博多長浜ラーメン翔龍とひぐま軒

2016/01/19

小田原駅周辺の人気ラーメン店を現地取材しました。第1回は「春樹」です。

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小田原駅の人気ラーメン(ランチ)【2】博多長浜ラーメン翔龍とひぐま軒

 

小田原駅周辺にラーメンの名店なし?

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食べログで小田原駅周辺(500m以内)のラーメン店を調べると「博多長浜ラーメン翔龍」「ラーメン春樹」「小田原商店」が出てきます。「博多長浜ラーメン翔龍」は堂々の1位です。一定のファンがいるジャンルですが、各地域で長浜ラーメンが1位になることはあまりなく不思議な感じがします。

その辺のからくりは別の記事に書きましたので、よろしければご覧ください(記事最後にもリンクがあります)。

関連記事➡ 小田原駅の人気ラーメン(ランチ)【1】つけ麺超特盛無料の春樹

 

小田原駅徒歩3分で ラーメンモールの「宿場町」

ラーメン宿場町 小田原

小田原ラーメン宿場町(ラーメンモール)

小田原駅東口を出てまっすぐY字を左。ドン・キホーテが見えたらその建物に沿うように右折。ドンキの地下1階(初めての場合通り過ぎがちです)。

以下のお店が入っています。

・博多長浜ラーメン翔龍

・ひぐま軒

・ラーメンつけ麺春樹 … つけ麺900gまで無料のほかラーメンもあり男性全般向け。➡ 小田原駅の人気ラーメン(ランチ)【1】つけ麺超特盛無料の春樹

・中華そば専門 まるぼし食堂 … 昔ながら+背脂のラーメンで女性、年配向け。

小田原駅 博多長浜ラーメン翔龍は王道の長浜系

小田原駅 ラーメン 翔龍

博多長浜ラーメン翔龍。「昇竜」ではなく「翔龍」。名前が今風です。

小田原駅 昇竜 翔龍

火曜木曜はラーメンデー(正確にはラーメンディー……と書いてあります)で長浜ラーメン通常600円→480円、翔龍特製ラーメン通常800円→680円とお買い得です。この二つがそのまま看板メニューと考えてよいでしょう。

通常価格の長浜ラーメン600円でも十分安いと言えます(替え玉をしなければ)。翔龍特製ラーメンは、チャーシュー、味玉、青ネギがしっかり乗ります。

博多長浜ラーメン 翔龍 小田原店

店内はコの字型カウンターが主体でテーブルが少々。木の色のせいで全体が安っぽく見えてしまうのが難点です。木の色は無理でも壁紙を変えて給水ポットをガラス製にするだけで見違えそうでもったいないです。

小田原駅 ラーメン おすすめ

正統派の長浜ラーメン。長浜ラーメンはとんこつを高温で煮詰めるのが特徴ですがこちらも60時間煮込むとかや。博多長浜ラーメン翔龍のスープは一口目のとんこつ味に加えてもうひとつ別の味が追いかけてくる重層感がポイントです。

さらに卓上備え付けのフライドガーリックが恐ろしいほど合います。これは病みつきになりそうですので、一度食べてしまうとダメです。距離を置くか一生付き合うかです。フライドガーリックは熊本ラーメンの名店「味千ラーメン」が得意としているようでよく研究されています。

麺は長浜ラーメン特有の、加水率が低めの小麦感があるストレート細麺です。

関連記事 ➡加水率高めの中太麺?「何それ」な初心者必見のラーメン用語10選

地元の方の口コミで「白濁豚骨の暗黒地帯である小田原で、やっと美味いと思える白濁豚骨に出会えた感じがしました」とありましたので、小田原でも上位の長浜ラーメン店と考えてよいと思います。

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小田原駅周辺のラーメン ひぐま軒は味噌で勝負

ひぐま軒

博多長浜ラーメン翔龍のお隣は「ひぐま軒」。ひぐま→北海道との連想で、味噌ラーメンが主力です。白みそ720円赤みそ(少し辛い)770円と分かりやすい看板メニューです。ラーメンは大盛り無料。

つけ麺も250g、375g、500gが追加料金なしですが、つけ麺に関しては同じ建物(ラーメン宿場町)内の春樹が350g、550g、750g、900gを追加料金なしで提供するためやや分が悪いかもしれません。それでも若くない男性ならば春樹では550g(大盛り)が限界ですので、よほどの大食漢でなければひぐま軒の500gで足りるはずです。

ひぐま軒 赤味噌

赤みそラーメン(正確にはひぐまから味噌ラーメン・赤)770円です。スープの味が単調で辛味も単調。のっぺりとしたラーメンです。また麺が中太ストレートであるてんは好みが分かれるようです。しかしながら、自然派のチャーシューと野菜がきれいにスープとマッチした好バランスの品物です。

この味ならチャーシュー一切れ乗せるより、粗びきひき肉を乗せればよいのにと思いました。手間がかかる割には成功しがたい自家製麺にこだわったものの中太ストレートで賛否両論となり、スープは妙にシンプルな組み立てになっているあたりが、ラーメン通には疎んじられるのかもしれません。学生がターゲットなのかも知れません。ひぐま軒は若さのバロメーター(詳しくなっちゃうと合わない人も)。

トータルでは特に悪いラーメンでなく、また食べてもよいと思いました。

小田原駅3分 ラーメン宿場町の裏ワザ

小田原 ラーメン宿場町

写真のようにラーメン屋に囲まれた広場には6人掛けテーブルが4席。グループ内で別のラーメン屋から注文してここで食べてもOKです。高校生の利用率が高いようです。どの店もフロア担当がいますので、よほど混雑していなければラーメンを運んできてくれます。ただし紅ショウガなどのトッピングは来ないのでご注意を。特に博多長浜ラーメン翔龍のフラーイドガーリックは絶対に不可欠なのでぜひ小皿を借りて取りに行ってください。

同じ建物内につけ麺の「春樹」があります

小田原駅 つけ麺春樹

ラーメンつけ麺春樹 … つけ麺900gまで無料のほかラーメンもあり男性全般向け。

➡ 小田原駅の人気ラーメン(ランチ)【1】つけ麺超特盛無料の春樹

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