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鯵とハムの押寿しの実食口コミレポート〜東京駅の駅弁~

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東京駅駅ナカ1階の駅弁屋祭で発売中の、大船軒の鯵とハムの押寿し(980円)の実食口コミレポートをお届けします。


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【結論】大船軒 鯵とハムの押寿し(980円)の評価〜東京駅の駅弁

大船軒は、有名なサンドウヰッチ弁当で知られる駅弁会社です。そのこだわりと実力は既にはっきりしており、信頼できるメーカーです。

鯵とハムの押寿しも完成度高め! ハムは、複数ある鎌倉ハムのメーカーの中でも老舗にあたる、鎌倉ハム富岡商会のものを採用。駅弁らしからぬ品質のハムを使っています。鯵(あじ)寿しの部分も、バランスが良いです。見ての通り、分量は少なめですが、味はイチオシです。オリーブオイルなど、調味料にも工夫があります。

鯵とハムの押し寿司(980円)の評価・口コミ:東京駅の駅弁

鯵とハムの押寿し

鯵とハムの押し寿司(850円)の箱のデザインです。コンパクトのお弁当で、朝ご飯や、少なめのランチ向きです。

明治33年、創業以来変わらない伝統製法にあるハムのおいしさを提供し続け、今年で約20年を迎える鎌倉ハムの老舗です。このように記されています。鎌倉ハム冨岡商会は、鎌倉駅側の小町通りでも人気のお土産店です。

鯵とハムの押寿し

鯵の押寿しは4貫。鯵の押寿しは、もともと大船軒が得意とするもので、完成度は高いです。ややシャリが多めですが、身が引き締まり、酸味塩気甘さなどのバランスが良いです。

ハムは富岡商会の鎌倉ハムを利用してるだけあり、駅弁らしからぬ品質。ハムには、添付のオリーブオイルや調味料(スパイスミックス)をかけても良いですが、調味料は味が強めのため、少なめがおすすめです。ハムだけでも十分おいしく食べられます。

添加物はそれほど多くなく、良心的な作り方のようです。


(まとめ)大船軒・鯵とハムの押寿しの実食口コミレポート〜東京駅の駅弁~

以上、大船軒の鯵とハムの押寿しの実食口コミレポートでした。

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