仙台駅 牛タン弁当のおすすめは、２階牛タン駅弁屋の善治郎牛タン弁当（１６５０円）！

仙台駅２階・牛タン駅弁屋は、場所が分かりにくい！

仙台駅２階の牛タン駅弁屋。頼りになる専門店ですが、場所が分かりにくく、知らない人も多いお店です。

仙台駅では、新幹線は３階。エスカレーターで１つ降りると外が見えます（１階のように見えますが、仙台駅前の広場は２階に作られています）。

エスカレーターを降りたら、左斜め後ろに牛タン駅弁屋があります。お向かいのお土産コーナーも、賃料が高い３階よりも良いもの（原価率が高いもの）がそろいますので、覚えておくと便利です。

牛タン駅弁屋のメニュー　善治郎が人気

牛タン駅弁屋のメニューは以下の通り。

• 善治郎牛たん弁当　特上厚切り　１８５０円
• 善治郎牛タン弁当　１６５０円
• 利久牛タン弁当　１６７０円
• 喜助炭火焼きあったか牛タン弁当　１５５０円

仙台駅の牛タンの知識（地元民推しの仙台駅牛タンを、目的別におすすめ！｜15日間現地取材実施）があれば、善治郎が良さそうだとは分かります。利久は、柔らかい加工に振り切っており、本来の牛タンらしさはなく、喜助は全国展開（肉質や職人の質にこだわれない）だからです。

お店側は、複数の牛タン店と取引があり、立場上売れ筋は教えてくれませんが、独自のルートから伺った結果、やはり善治郎が１番売れているとのことでした。

善治郎の牛タン弁当（１６５０円）の中身と評価は？

善治郎の牛タン弁当（１６５０円）です。

ひもを引っ張ると、５分で温まります。音が出たり、水蒸気が出ることはありませんので、新幹線のなかでも安心です。匂いも問題ありません。

牛タン２枚４切れと、味噌たん２枚４切れです。味は、善治郎のお店のものには及びませんが、一般的な牛タン弁当（特に冷めているもの）よりは相当ハイレベルです。

	焼き味	コリコリ	柔らかさ	噛みごたえ	味の深さ	持続性	後引く甘さ
たんや善治郎（店舗）	〇	△	〇	〇	△	〇	△
たんや善治郎（お弁当）	△	△	〇	〇	×	〇	△

焼きたてでないため焼き味が弱く、またお店のものより旨味は少ない気がしますが、牛タン全体のバランスが取れており、駅弁としては上出来です。

ごはんは、牛タンの風味がしみ込み絶品

蒸すような調理となるためか、ごはんは牛タンの風味がしみ込んで絶品です。これは、お店にはないメリットです。

また、添え物が素晴らしいです。

• 味つけ牛タン　…　牛タンの切れ端を、味噌や醤油で味つけした偉大なおまけ。
• 南蛮味噌漬け　…　仙台の定番。善治郎の南蛮味噌は、肉のそぼろが入っているのが特徴です。
• いぶりがっこ　…　東北名産のたくあんのような漬物。たくあんをいぶした感じで、タモリさんも好物です。
• たん辛メンマ　…　刻んだメンマや牛タンの切れ端を使った料理です。

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