宮内駅は、上越線と信越線の乗り換え駅です。旅行客は、青春１８切符のお客さんが降り立つぐらいの、小さな駅ですが、長岡生姜醤油ラーメンの超人気店青島食堂と、おすすめのミヤウチショウガカレー研究所があります。
筆者：国内旅行年１００日
信越線宮内駅と青島食堂
宮内駅前には、長岡生姜醤油ラーメン店の大御所であり、超激戦区・秋葉原にも、長く支店を維持している、青島食堂があります。平日でも昼の１２時には、常連が多く集まってきます。
信越線宮内駅にはミヤウチショウガカレー研究所も
宮内駅を背に、交差点まで３０秒ほど歩くと、ミヤウチショウガカレー研究所があります。食べログでは、青島食堂と互角の評価。食べログは、口コミ数を重視するため、ラーメン店が有利です。そのなかで、超有名店と渡り合うのは、どのようなカレー店なのでしょうか？
元建築事務所勤務のオーナーが１人で運営する店内は、おしゃれなカフェ風。メニューは、ショウガカレー（５００円）１点だけ。ほかには、大盛り１００円増し、コーヒー、アイスクリームのメニューしかかありません。
ターメリックライスは、国産米とブレンドされ、日本人好みかつソースと合う味つけです。
カレーソースは、さらりとしながらも、切れ味が鋭い、完成度の高いものです。背景にショウガが少し効き、生クリームがまろやかさを加え、食べ進めると、甘さが前面に出てくる、重層的なバランス。ピクルスのみじん切りが添えられます。
脂分が少なく、家庭用のカレーやよくあるカレー店とは、かなり違うできあがりで、おすすめ度はかなり高いです。長岡生姜醤油ラーメンの青島食堂は、ボリュームがありますので、軽くというときには、特におすすめです。
ミヤウチショウガカレー研究所の内観
ミヤウチショウガカレー研究所の内観は、小上がり２席、テーブル２席、壁向かいのカウンター２名の、１８名収容です。平日は空いていますので、１名でもテーブルを利用できるようです。
ミヤウチショウガカレー研究所のオーナーの前職は、建築設計事務所。そのため、内観は新潟県の田舎らしくない、カフェ風です。
壁には、建築資材を活用した飾りがありました。
ミヤウチショウガカレー研究所のメニューは、ショウガカレー１品と、コーヒーとアイスクリームだけ。メニュー表にも、ちょっとした遊び心がありました。
以上、信越線宮内駅（長岡市）から徒歩１分の、ミヤウチショウガカレー研究所のレポートでした。
長岡駅の、ランチ・B級グルメは、以下の記事をご覧ください（タイトルはクリックできます）。
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