【ブラタモリ有田焼編】有田の歴史・地形・観光ルートまとめ #116 - トラベルジャーナ

【ブラタモリ有田焼編】有田の歴史・地形・観光ルートまとめ #116

2018.10.20

ＮＨＫ番組のブラタモリ有田焼編で、タモリさん推奨の有田の歴史・地形を踏まえた観光ルートが紹介されました。この記事では、ブラタモリ有田焼編のルートを、アクセスなどの情報とともに紹介します。

ライターに外注するメディアとは異なり、旅行年５０泊の専門家 （証明写真）が、すべての記事を担当しています。

有田焼：ブラタモリ有田

佐賀県の有田町は、陶器市に１００万人以上が訪ねる焼き物の町です。日本の磁器が生まれた地であり、江戸時代には、はるかヨーロッパでもブームとなりました。

なぜ有田に、このような優れた磁器が生まれたのでしょうか？

中洲産業大学のネタ

タモリさんは、かつての持ちネタ、中洲産業大学を紹介します。有田焼を紹介する講義のパロディは、地元の方が真に受けて、デタラメだと批判したこともあったそうです。

有田ポーセリンパーク：ブラタモリ有田

出典：有田ポーセリンパーク

ブラタモリは、有田焼のテーマパークである、有田ポーセリンパークからスタートします。

ドイツのツヴィンガー宮殿がモチーフですが、住んでいたアウグスト２世が有田焼きの大ファンで、一大コレクターでした。また、マイセンの陶器は、現地で有田焼きを作ろうと着手されたものです。

ブラタモリ有田焼編のテーマは、なぜ世界の有田焼になった？です。

有田焼は、陶磁器のなかでは磁器の分類で、なめらかな手触りで、素地が白く色が映えることも特徴です。

また、叩いた時の音にも違いがあります。

  • 磁気  高いソ（音大出身の林田アナによる）
  • 陶器  低いソ（同上）

好きな陶磁器で、性格がわかると、案内人は説明します。

  • タモリさん  …　繊細
  • 林田アナ  …　格式が高い

超巨大花瓶

出典：有田ポーセリンパーク

有田ポーセリンパークでは、ウィーン万国博覧会に出品された１ｍ８５ｃｍの超巨大花瓶を見ることができます。ろくろで人の手の届く範囲の制約をクリアーするために、少しずつ縦に重ねて作られ、その継ぎ目は少し盛り上がっています。

有田焼の採石場「泉山磁石場」：ブラタモリ有田

ブラタモリは、陶片の敷かれた小道を通り、有田焼の採石場である、泉山磁石場を訪ねます（内部以外は見学可）。

  • ＪＲ上有田駅から徒歩で15分

粘土の原料となる白い石は、江戸時代に発見され、陶石と呼ばれました。１６世紀に朝鮮から連れてこられた陶工が発見しました。

なぜ流紋岩は白くなった？

陶石の元になったのは、変質流紋岩火砕岩です。溶岩が冷えて固まった流紋岩は、ガラス成分と鉄分を含んでいますが、白くはありません。有田では温泉の作用を受け、ガラス成分が残り白くなりました。

地層を見ると、縦に割れ目があります。割れ目から温泉が入り、割れ目の周辺が白く変化しています。手触りは柔らかく、すでに粘土になっています。

なぜ全ての流紋岩が変化したのか？

しかし、なぜ割れ目の周辺だけでなく、泉山全体に温泉が行き渡り、粘土化したのでしょうか？

 

その秘密は、隣の火山にあります。２５０万年前の火山（英山＝はなぶさやま）の噴火による溶岩が、圧力釜の蓋のような形となり、数万年かけて「泉山の奇跡」を起こしたのです！

有田の町：ブラタモリ有田

ブラタモリは、上有田駅の北東にある、陶器店が並ぶ通りを訪ねます。町並み保存地区になっています。

手塚商店

手塚商店は、伝統のある陶器店です。

有田の煙突

煙突があちこちに残り、焼き物の町らしい風情があります。使われなくなった煙突は、クリスマスにサンタクロースの人形を飾ります。


有田の地形：ブラタモリ有田

有田の町の両側には険しい山が見えます。火山と火山の谷間にできた有田の地形は、川が流れ焼き物づくりに最適でした。どういうことでしょうか？

川底にある岩盤の穴

ブラタモリは、陶器店が並ぶ通り（町並み保存地区）の南西にある川沿いの道をめざします（ブラタモリが紹介した煙突が並ぶ風景は、途中ＪＲの線路を渡る手前付近です）。

タモリさんは、川底にある岩盤に穴が開いていることに気づきます。わざわざ掘った穴のようです。何のために掘ったのでしょうか？

岩盤の穴は、唐臼（からうす）小屋の跡です。唐臼小屋では、白い陶石を砕く作業が行われていました。使用していたのは、水の力で石臼の中の陶石を砕く装置です。この石臼は、唐臼と呼ばれていました。

有田焼の活用

ブラタモリは、陶器店が並ぶ通り（町並み保存地区）の手塚商店裏手にある、トンバイ塀を観察します（地図でドンバイ塀のある裏通りと書かれた場所でなく、手塚商店のすぐ北です）。その後、地図左上の地点（有田小学校バス停手前）に移動し、階段を見ます。

有田では、トンバイ塀と呼ばれる、窯のレンガを再利用した、美しい壁が知られています。

緩やかな階段

ブラタモリは、有田小学校バス停手前でなだらかな階段を発見します。

※左手のレンガ色の建物は、更地になっているようですのでご注意ください。写真を撮影された方は、ツイッターへご提供いただけると助かります（関東周辺は極力後日現地取材をしていますが、遠隔地はかなり後になりそうです）。

１５度の傾斜の謎

大量に有田焼を作るには、斜め１５度の斜面が欠かせませんでした。どういうことでしょうか？

階段を登ると、草に覆われた石段があり、通気口のような穴が横一列に並んでいます。登り窯の痕跡です。登り窯は、斜面を使って作った長い窯で、大量の磁器を一気に焼き上げることができました！　それに適した角度が１５度だったのです。では、なぜ急な斜面の多い有田に、１５度の傾斜も存在するのでしょうか？

凝灰角礫岩の性質によるものです。

  • 流紋岩　…　鋭い傾斜の山地を形成する
  • 凝灰角礫岩　…　火山灰に石が混ざった岩石。有田の山すそに分布し、中央に川が流れ、緩い傾斜が生まれた。

以下後編です。


柿右衛門（かきえもん）窯：ブラタモリ有田

ブラタモリは、柿右衛門（かきえもん）窯を訪ねます

  • アクセス：有田駅から徒歩３０分。またはタクシー。参考館（入場無料）および店舗がある。工場は非公開。

柿右衛門窯は、ヨーロッパでの有田焼ブームを起こした名窯です。柿右衛門窯には、１度ヨーロッパに輸出され、戻ってきた作品も飾られています。ヨーロッパの磁器の原点といえるマイセンでは、現在で柿右衛門窯の作品をコピーしたものが作られています。

柿右衛門様式は、余白を大きくとった、左右非対称の構図と、繊細な筆づかいが特徴的です。

柿右衛門窯の細工場（ろくろ）

柿右衛門の細工場（さいくば、非公開）では、延べ下げという、ろくろを使って粘土を上げ下げする難しい作業が、１段下がった場所で行われています。江戸時代の工房でも、ろくろの作業の場所は、１段下がっていました。

有田焼の粘土は、きめが細かいため型崩れしやすく、粘土から空気を抜き、薄く仕上げることが必要です。それには大変な技術が必要となり、４００年に渡る工夫が受け継がれているのです。

柿右衛門窯の絵付けの工場

写真：一般的な有田焼

ブラタモリは、柿右衛門の絵付けの工場を訪ねます。

初代柿右衛門の最大の特徴は、白地に赤を使ったことです。もともと有田焼は、焼き上げる前に絵付けを行ったため、高温に強い青のみが使われていました。初代柿右衛門は、焼きあがった後から絵を付ける技術（上絵付け）を開発したのです。

絵付けは、線書き（正確さと勢いを求められる線を描く）、濃（だ）み（太い筆で濃淡を描き分けながら色を付ける）の２人が分担して行います。職人になってから定年まで、まったく同じ作業をします。有田では、絵付以外の分野でも分業が多く行われています。結果として、それぞれの技術に関して、高い水準が実現しました。

１５代柿右衛門は、全ての工程を管理する、デザイナー兼総合プロデューサーのような役回りです。


有田の赤：ブラタモリ有田

ブラタモリは、有田の町の中心部（有田駅、上有田駅の中間）に戻ります。

江戸時代の家屋があります。絵の具のついた筆を洗ったのか、屋根がわらが赤く染まっている家があり、赤絵町という地名も残っています。技術が漏れないように、１６軒の職人の住まいが集められていました。

  • アクセス：上有田駅から徒歩１５分、有田駅から徒歩２０分。

有田の赤の作り方

花赤と呼ばれる絵の具は、濃淡を存分に表現できる、有田焼に欠かせない絵具です。ブラタモリが取材した店では、ほかの色より高価な、１００ｇあたり２万３千円もの値段がつけられていました。

花赤を作るには、鉄さびを水に入れ、毎日水を入れ替え酸化を促しながら、１０年間もかけて細かい粒子に仕上げていきます。さらに、磁器に絵の具を定着させるため、ガラス成分と混ぜ合わせるのにも長い時間をかけ、江戸時代には専門の職人がおり半年から１年かけたほどです。現在は機械を使いますが、それでも３か月かかります。


香蘭社の碍子（がいし）工場：ブラタモリ有田

ブラタモリは、有田の碍子工場（香蘭社）を訪ねます。有田は、碍子の発祥の地だったのです。ブラタモリ那須編でも碍子に興味を示したタモリさんは、碍子工場と聞き大喜びです。香蘭社は、３００年の歴史を持つ有田焼の名窯ですが、同じ原料から碍子も作っていたのです！

  • 碍子工場（香蘭社）へのアクセス：赤絵町からすぐの有田異人館（洋館）の先。異人館は、有田焼を買い付けに来た、ヨーロッパの商人が使用した場所で、ブラタモリでも紹介されました。

写真：一般的な玉碍子

様々な形の碍子を見学したあと、タモリさんは複雑な形をした玉碍子（ワイヤーをつなぐもの）の製造に挑戦します。機械で２か所のミゾを削り取ったあと、手作業で磨き上げます。

明治初期、鉄道が開通し電信が普及します。全国に電線が張り巡らすために碍子が大量に必要となったとき、陶器づくりに実績のある有田が注目されました。美術工芸品は、景気の波に売り上げが左右されるため、碍子が有田の工場を支えてきました。香蘭社では、売り上げの７割を有田焼に頼った時期もあります。碍子づくりは批判されることもありますが、有田の美術工芸品を支えてきたのは、碍子だったのです！

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