善光寺・今むらは、コシと甘さを生かしたゆっくりできるそば屋さん。大盛りも豊富|当ブログおすすめ度A - トラベルジャーナ

善光寺・今むらは、コシと甘さを生かしたゆっくりできるそば屋さん。大盛りも豊富|当ブログおすすめ度A


行列になりがちな、善光寺のおそば屋さん。

トラベルジャーナは、年50泊旅行取材(証明写真)の個人ブログです。


善光寺のおそば屋さんで、すいていておいしい店はありますか?

それなら。今むらがおすすめです! 大門エリアの南、花の小路バス停の南にあります。そばは、コシと柔らかさ、甘さを兼ね備えた、毎日食べたい手打ちそばで、地元客の利用も多いです。

筆者旅行年100日。長野駅は30回訪ねています!
主な記事【長野駅のそば】1番人気のぼっち、戸隠の大久保、コシの油や、くるみの草笛、おしゃれなみよ田
【善光寺のそば】そばの味が濃いかどの大丸、十割の大善、大人向けの藤木庵、人気の盲点今むら
【大浴場のあるホテル】温泉のドーミーイン、屋上露天の長野第一ホテル、温泉大浴場のアイランドホテル、最上階大浴場のナガノアベニュー
【周辺でもう1泊】隠れた名湯戸倉上山田、穴場の上越妙高

今むらの概要

今むら
場所善光寺の入口の大門地区の南。本堂までは、8分程度。人気の十割そば大善に近い。
営業時間・11:00~14:30※取材時
・17:00〜19:30(土日祝日は18時まで)
・火曜定休
・善光寺から離れており、あまり混まない。
人数・テーブル席のみ。1人でもテーブル席を利用できる。
雰囲気・ベーシックなそば屋の雰囲気。
・長野市の信州そばらしいコシ(硬さ)があるそば。
・ウケが良い十割そばに押され気味の、九割そば。しかし、つなぎの1割が甘さやモチっとした食感につながっているようで、9割の意味あり。
メニュー・もりそば(780円)※取材時
・おかわりもりそば(+500円)
・天もりそば(1250円)
・平日はおおもり(830円)、ランチ天ぷら(180円)で地元客需要に応えお買い得。

[アクセス]今むらは、善光寺本堂から8分。花の小路バス停から1分。

九一そばの看板の今むらは、善光寺本堂から徒歩8分。4分は境内や仲見世、4分は門前町のため見どころが多く、飽きずに移動できます。

長野駅から向かう場合は、花の小路バス停で降り、少し戻ります。

善光寺境内(仲見世)そば屋は2軒(ももとせ、丸八たきや)あり、評判はそこそこ。団体や外国人がたくさん入る。
善光寺の入口(大門エリア)かどの大丸藤木庵があり、善光寺そばといえばここ。大門バス停。
南大門エリア十割そば大善が人気だが、今むらのそばも本格的かつ万人向け。花の小路バス停。

[人数]今むらは、全席がテーブル、小上がり。1人でもテーブル利用可。

今むらは、全席がテーブルと小上がりです。

平日は、地元客も多くあまり混みません。土日祝日は、観光客が増えます。

[メニュー]今むらの定番は、もりそば(780円)

今むらの主なメニューです。※取材時

・もりそば(780円)
・おかわりもりそば(+500円)
・天もりそば(1250円)
・平日はおおもり(830円)、ランチ天ぷら(180円)で地元客需要に応えお買い得。

観光客向けの少し豪華なメニュー
平日限定の安いメニュー

[味の評価]今むらのそばは、コシ、甘さ、食感の良さが特徴

今むらのそば

今むらのそばは、10割がありがたがられるなか、9割。しかし、つなぎはそばの味の完成度を高めることもあります。

今むらのそばは、長野市の信州そばらしいコシ(ちょうど良い硬さ)があり、さらにつなぎの効果か、甘さや優れた食感を持っています。

大丸、大善のそば味の強いそばも悪くないですが、毎日食べられるそばが、今むらのそばと言えるでしょう。手打ちの本格そばですので、観光客にもおススメです。

長野県のそばの分類(目安)
田舎…濃い戸隠(ぼっち大久保西の茶屋)…濃くてコシの善光寺(大丸大善)…あっさりコシの長野市(油やみよ田藤木庵、今むら)…甘みの松本…更科
長野駅周辺 油や … 善光寺口前。小上り。コシが強烈な長野市信州そばの伝統店。
ぼっち… 戸隠系の濃いそばだが、甘みもあるハイレベルな技術。営業時間が短め。
大久保西の茶屋… 戸隠系の味の濃いそば。食感が良い。名店。
みよ田 … 駅ナカのきれいな店。長野市信州そばの平均的な店。
草笛 … 量が多く甘め。名物クルミそばはぜひ1度食べたい。
善光寺参道
(大門以北)
【善光寺境内】本堂2分
・数軒あり、丸八たきやが一応の高評価。大型バス駐車場もあり、土日祝日は混雑しやすい。
【善光寺の入口(大門エリア)】本堂4分
かどの大丸藤木庵が2強。善光寺といえば、このエリア。
善光寺参道
(大門以南)
【花の小路バス停(大門以南)】本堂6分以上
・数軒あり、十割そば大善が高評価。近所の吉祥庵、今むら(九一そば)も定評がある店。
戸隠方面本場の戸隠そば。観光客向けに、こだわりある名店がそろう。
筆者旅行年100日。長野駅は30回訪ねています!
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【大浴場のあるホテル】温泉のドーミーイン、屋上露天の長野第一ホテル、温泉大浴場のアイランドホテル、最上階大浴場のナガノアベニュー
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