仙台駅 牛タン弁当のおすすめは、2階牛タン駅弁屋の善治郎牛タン弁当(1650円)! - トラベルジャーナ

仙台駅 牛タン弁当のおすすめは、2階牛タン駅弁屋の善治郎牛タン弁当(1650円)!


仙台駅で時間がないときや牛タン屋さんが混雑しているとき、頼りになるのは牛タンの駅弁です。いくつかお店がありますが、加熱剤タイプを中心に扱っている、2階の牛タン駅弁屋がおすすめです!

筆者旅行年100日。仙台は15日以上訪ねています!
主な記事【牛タン】【最新】仙台駅牛タンは、旅行ライターのおすすめの味なら後悔なし!|ランチ・夕食・安い・地元人気の店
【ホテル】 【温泉・大浴場】仙台駅のおすすめホテル一覧
大浴場 ビスタ仙台温泉 モントレ仙台温泉 ドーミーイン3館比較
【観光】人気記事 仙台市内観光のおすすめモデルコース〜他サイトにない穴場満載~ブラタモリ仙台

仙台駅2階・牛タン駅弁屋は、場所が分かりにくい!

仙台駅2階の牛タン駅弁屋

仙台駅2階の牛タン駅弁屋。頼りになる専門店ですが、場所が分かりにくく、知らない人も多いお店です。

ライターに外注するメディアとは異なり、旅行年50泊の専門家 (証明写真)が、すべての記事を担当しています。


仙台駅では、新幹線は3階。エスカレーターで1つ降りると外が見えます(1階のように見えますが、仙台駅前の広場は2階に作られています)。

エスカレーターを降りたら、左斜め後ろに牛タン駅弁屋があります。お向かいのお土産コーナーも、賃料が高い3階よりも良いもの(原価率が高いもの)がそろいますので、覚えておくと便利です。

牛タン駅弁屋のメニュー 善治郎が人気

牛タン駅弁屋のメニューは以下の通り。

  • 善治郎牛たん弁当 特上厚切り 1850円
  • 善治郎牛タン弁当 1650円
  • 利久牛タン弁当 1670円
  • 喜助炭火焼きあったか牛タン弁当 1550円

仙台駅の牛タンの知識(地元民推しの仙台駅牛タンを、目的別におすすめ!|15日間現地取材実施)があれば、善治郎が良さそうだとは分かります。利久は、柔らかい加工に振り切っており、本来の牛タンらしさはなく、喜助は全国展開(肉質や職人の質にこだわれない)だからです。

お店側は、複数の牛タン店と取引があり、立場上売れ筋は教えてくれませんが、独自のルートから伺った結果、やはり善治郎が1番売れているとのことでした。

善治郎の牛タン弁当(1650円)の中身と評価は?

善治郎の牛タン弁当(1650円)です。

ひもを引っ張ると、5分で温まります。音が出たり、水蒸気が出ることはありませんので、新幹線のなかでも安心です。匂いも問題ありません。

牛タン2枚4切れと、味噌たん2枚4切れです。味は、善治郎のお店のものには及びませんが、一般的な牛タン弁当(特に冷めているもの)よりは相当ハイレベルです。

焼き味コリコリ柔らかさ噛みごたえ味の深さ持続性後引く甘さ
たんや善治郎(店舗)
たんや善治郎(お弁当)×

焼きたてでないため焼き味が弱く、またお店のものより旨味は少ない気がしますが、牛タン全体のバランスが取れており、駅弁としては上出来です。

ごはんは、牛タンの風味がしみ込み絶品

蒸すような調理となるためか、ごはんは牛タンの風味がしみ込んで絶品です。これは、お店にはないメリットです。

また、添え物が素晴らしいです。

  • 味つけ牛タン … 牛タンの切れ端を、味噌や醤油で味つけした偉大なおまけ。
  • 南蛮味噌漬け … 仙台の定番。善治郎の南蛮味噌は、肉のそぼろが入っているのが特徴です。
  • いぶりがっこ … 東北名産のたくあんのような漬物。たくあんをいぶした感じで、タモリさんも好物です。
  • たん辛メンマ … 刻んだメンマや牛タンの切れ端を使った料理です。

関連:【ブラタモリ仙台】タモリ推奨の仙台の歴史・地形・観光ルートまとめ #12#13

筆者旅行年100日。仙台は15日以上訪ねています!
主な記事【牛タン】【最新】仙台駅牛タンは、旅行ライターのおすすめの味なら後悔なし!|ランチ・夕食・安い・地元人気の店
【ホテル】 【温泉・大浴場】仙台駅のおすすめホテル一覧
大浴場 ビスタ仙台温泉 モントレ仙台温泉 ドーミーイン3館比較
【観光】人気記事 仙台市内観光のおすすめモデルコース〜他サイトにない穴場満載~ブラタモリ仙台

コメント

タイトルとURLをコピーしました