新潟県でも、屈指の穴場が日本海沿いの柏崎。東京からわずか２時間14分（最短）。片道１万円を切る、日本海沿いの未開の観光地です。観光、ランチ、ホテルをランキング形式で紹介します。
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- 柏崎をかんたんに紹介します！
- ランチ１位 柏崎なら、ご当地グルメ・鯛茶漬けが旅行の王道
- ランチ２位 地元民に愛されているそばよしのラーメン
- 柏崎駅のホテルなら、ニューグリーンかルートイン
- 柏崎観光１位 かもめが鼻（恋人岬）は、柏崎最大の絶景スポット！
- 柏崎観光２位 日本一海に近い駅 青梅川駅
- 柏崎観光３位 知る人ぞ知る米山福浦八景
- 柏崎観光４位 日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター）
- 柏崎観光５位 鯨波海水浴場に代表される15の海水浴場
- 柏崎観光６位 歴史好きに愛される建物や庭園（松雲山荘の紅葉など）
- 柏崎観光７位 柏崎コレクションビレッジ
- 柏崎観光８位 西山雪割草園（３月中下旬）
- 柏崎観光９位 柏崎の大花火大会は、越後三大花火の１つ
- 柏崎観光10位 ブルボン本社と柏崎駅の駅舎
- 柏崎観光11位 越後姫のイチゴ狩り（ファームくじらなみ）
- 柏崎観光12位 鮭の遡上の見学（さけのふるさと公園）
- 柏崎観光13位 赤坂山公園の400本の桜（市民向け）
- 柏崎観光14位 柏崎の３つの酒造
- 柏崎観光15位 蝋型斑紫銅器（ろうがたはんしどうき）
柏崎をかんたんに紹介します！
柏崎は、長岡駅から特急しらゆきで約25分。米山、黒姫山などを見渡す海沿いの細長い土地に、42キロにも渡る海岸線が美しい、人口９万人の小さな町です！
柏崎駅前には、ブルボンの本社もあります。
夏の海水浴シーズンは、県内からの観光客が多いですが、ほかの時期は完全に穴場！ ゆったりと景勝地を楽しむことができます。
柏崎駅の出口は海側の１つだけ。ランチスポットは、徒歩数分の圏内です。
ランチ１位 柏崎なら、ご当地グルメ・鯛茶漬けが旅行の王道
柏崎駅のランチなら、真っ先に候補に上がるのが、鯛茶漬け！ 2013年全国どんぶり選手権で、グランプリを獲得。 外せないご当地グルメです。
上の写真は、レストラン日本海のもので、特におすすめです。
柏崎駅周辺で、鯛茶漬けのおすすめは、駅から０分のレストラン日本海です。柏崎駅を背に右手に進むと、ホテルサンシャインの１階にあります。
写真が、レストラン日本海の鯛茶漬け（現在は盛り付けに変更有）。グランプリ仕様の鯛茶漬けを提供できるお店です。鯛は揚げてあり、いくらやなめろうも乗る豪華さです。
ホテルニューグリーン１階の鯛茶漬けはオーソドックス
レストラン日本海が休みなら、駅を背に右手すぐのホテルニューグリーン柏崎の１階食事どころへ。鯛茶漬けは、グランプリ仕様ではなく、いくらなどは乗りません。ホテルニューグリーン宿泊時などに。
時間があるなら青海川駅の日本海鮮魚センター
時間がある方は、柏崎から２駅、日本一海が近い駅・青海川駅へ。駅から徒歩20分で、日本海鮮魚センター（日本海フィッシャーマンズ・ケープ）へ。右隅にある食堂で、グランプリ仕様の鯛茶漬けを提供しています。
日本海鮮魚センターの鯛茶漬けは、1400円（2022年現在）。セルフサービスで山の景色のみですが、味の方はハイレベルです。
グランプリ仕様のため、いくら、鯛の香り揚げ、なめろうが乗ります。ご飯が玄米なのが特徴で、想像以上に本格的。鯛の刺身も新鮮で、身がしまっています。
柏崎の小学生がおすすめする柿
柏崎は柿が名産。皮がむきやすく、種なしで食べやすい品種です。
ランチ２位 地元民に愛されているそばよしのラーメン
柏崎駅周辺のラーメンなら、そばよしが圧倒的な地元人気です。カウンターがメインでテーブルが少し。１２時前には満席となり、１２時台はいつでも行列になっています。
そばよしの人気は、何と言ってもチャーシュー麺。やや薄めですが、自然な風味のチャーシューが、椀からあふれるように盛りつけられます。
スープは、濃い味つけでなく、昔ながらの本格派。スープは満点です。麺は多少改善の余地はあるかも知れませんが、地方都市としてはトップレベル。昭和時代のラーメンは、柏崎のそばよしで食べられるよと言っても良いくらいです。
人気店ですが接客がよく、スタッフが多めのため目がゆき届きます。提供も早く、清潔な店です。分量は多め。
そばよしが混んでいたら、田辺食堂がおすすめ
そばよしの少し先に店を構えるのが田辺食堂。
地元の若い人が多いそばよしに対し、田辺食堂はミドルからシニアに人気を集めています。
田辺商店の五目ラーメンは、中央に構える目玉焼きが印象的！ 具材は、豚肉やわかめ、たけのこなど、懐かしい雰囲気のものです。
ベースのしっかりした塩系のスープにコショウを効かせた味わいは、海沿いの当たりのラーメン屋を思わせるもの。旅行客の訪問が少ない穴場ですが、おすすめです。
カフェは１店
柏崎駅に近いカフェは、駅前のコーヒースタンド駅前が閉業し、駅を背にした商店街のポプラのみ。ポプラは、地元向けの古き良き喫茶店で、バランスの良いメニューです。
穴場的存在は、柏崎産業文化会館のレストラン。このほか、駅から海側に10分歩けばいくつかカフェがあり、駅の山側にはスターバックスがあります。
VIPルームが格安で泊まれる公共の宿
柏崎駅のホテルなら、ニューグリーンかルートイン
柏崎駅前に並ぶ３館のビジネスホテルは、どれも古いですが、同レベルの都市のホテルよりは整っています。いずれも部屋数が多く、競争が生まれているようです。
おすすめは、ホテルニューグリーン。結構古いですが改装され高級感があります。上層階に泊まり、夕食は、サンシャイン１階のレストラン日本海でグランプリ仕様の鯛茶漬けを注文のパターンです。
穴場がホテルルートインコート柏崎。駅から歩きますが、大浴場があり、周辺に大きな通りがあるため、飲食店、書店、スーパーが並びます。
付属レストランのまぐろやに、鯛茶漬けと笠島もずく（もぞく）があります。笠島もずく（もぞく）は、段違いの歯ごたえと磯の香りです。食事処などで見つけたらおすすめ。
柏崎観光１位 かもめが鼻（恋人岬）は、柏崎最大の絶景スポット！
柏崎を代表する景観が「米山福浦八景」。その代表が、鴎（かもめ）が鼻。鴎が鼻には、米山福浦八景の代表という立て看板があり、観光協会もそう言っています。
ところが、鴎（かもめ）が鼻は、恋人岬と言いかえられており、ネット上には同じような写真が並び、訪ねる人をやや限定してしまっているかも知れません。
しかし、本来の鴎（かもめ）が鼻はこの絶景！ 柏崎を象徴する米山、赤い米山大橋、小さく青海川駅、そして美しい海岸線を見渡す絶景です。2019年４月１５日には、桜も満開でした（鉄橋の右）。
鴎（かもめ）が鼻からの駐車場近くから下を見ると、エメラルドグリーンの海に、美しい岩場が広がります。
鴎が鼻（恋人岬）の駐車場周辺を回ると見落としてしまうのが、この絶景。プロカメラマンは、こちらに集結しているよう。
鴎が鼻（恋人岬）の駐車場から遊歩道を上がり５分程度。青海川駅から徒歩の場合、柏崎フィッシャーマンズケープという観光施設を必ず通りますが、その先の道案内に従うと、この場所を通ります。
日本海鮮魚センター（柏崎フィッシャーマンズケープ）から先は、Googleマップが示さない、歩行者専用の道があり、絶景が見られます。
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柏崎観光２位 日本一海に近い駅 青梅川駅
柏崎の観光スポット２位は、日本一海に近い駅の１つ、青梅川駅です。柏崎駅から２駅。かもめが鼻（恋人岬）から見える、赤い鉄橋の真下にあります。
青海川駅のホームは、真下が日本海！ 目の前は青海川海水浴場です。柏崎市には15の海水浴場があり、青海川海水浴場はその１つです。
鴎が鼻（恋人岬）がすぐそこに見えます。
青海川駅をより印象的にしているのが、赤い米山大橋。青海川駅からかもめが鼻（恋人岬）に徒歩で行く場合、米山大橋の下をくぐり、大回りするしか道がありません。徒歩30分かかりますが、気持ちの良い散歩道で、途中に観光施設があり飽きさせません。
柏崎観光３位 知る人ぞ知る米山福浦八景
米山福浦八景は、柏崎市西部の12キロの海岸線に点在する景勝地です。
- 聖が鼻
- 牛が首層内褶曲
- 松が崎
- 猩々洞
- かもめが鼻（恋人岬）
- だるま岩
- 御野立
- 番神岬
かつては遊覧船が運航されていましたが、経営的な問題から廃止。アクセスが難しい場所にあります。
最初は、青海川駅から徒歩で行けるかもめが鼻を訪ねましょう。駐車場から坂を上る形の遊歩道は、１万頭のコウモリが暮らす猩々洞（しょうじょうどう）の真上を通ります（様子は海上からでないと見えません）。
そして、遊歩道からは丸い形が特徴の、だるま岩を見ることができます。写真のカメラの先の丸みを帯びた岩が、だるま岩です。米山福浦八景は、まずはかもめが鼻（恋人岬）、だるま岩を押さえ、興味がわいたらほかも調べてみると良いです。
なお、米山福浦八景周辺では、４〜５月にイルカウオチングが可能です。こちらは、事前のリサーチが必要です。
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柏崎観光４位 日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター）
日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター） は、青梅川駅から徒歩20分。国道８号沿いのため、クルマでも便利です。
鮮魚売り場や食事処、みやげもの屋があります。名前から受けるイメージとは異なり、海沿いではなく、緑が多い高台にあります。
鮮魚売り場は大きめ。
佐渡や日本海の新鮮な魚介類が毎日入荷されています。
食事処・福浦の鯛茶漬けは本格的！
食事処・福浦は、セルフサービスのお店で一見期待はさせませんが、柏崎のご当地グルメである鯛茶漬けの完成度はかなり高いです。
揚げた鯛、いくら、なめろうなどが乗るグランプリレシピの柏崎鯛茶漬けを提供できるお店。1300円（取材時）は決して高くないです。
日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター） は観光の拠点
青海川駅から、日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター） までは徒歩20分。
日本海フィッシャーマンズケープから、かもめが鼻（恋人岬）までは徒歩10分。柏崎コレクションビレッジまでは徒歩10分です。
柏崎観光５位 鯨波海水浴場に代表される15の海水浴場
平成の大合併で大きくなった柏崎には、42キロの長さの海岸線があり、15もの海水浴場があります。その代表格が、写真の鯨波海岸。
鯨波駅の目の前に広がります。なお、近年は鯨波駅から少し歩く、番神・東の輪の両海水浴場にも人気があります。
※代表格が鯨波海水浴場であることは、観光協会が発信しています。
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柏崎観光６位 歴史好きに愛される建物や庭園（松雲山荘の紅葉など）
柏崎には、歴史好きに愛される史跡がいくつかあります。観光客に人気なのは、紅葉の松雲山荘です。
庭園が好みなら貞観園もおすすめです。歴史的建造物が好みなら飯塚邸があります。
| 柏崎からバス乗車時間 | 特徴 | |
| 松雲山荘 | ３～６分（※）、徒歩なら20分 | 大正15年に造られた情緒ある日本庭園 |
| 飯塚邸 | 30分 | 庭園もそなえた豪農の館。昭和天皇も訪問。 |
| 貞観園 | 50分 | 東京ドーム約2.4個分に及ぶ京風日本式庭園。 |
※松雲山荘は、乗車３～６分の中浜一丁目・常盤台で下車。下車後、徒歩６分前後。
柏崎観光７位 柏崎コレクションビレッジ
柏崎コレクションビレッジは、青海川駅から徒歩30分、日本海フィッシャーマンズケープ（日本海鮮魚センター）からなら徒歩20分の観光スポットです（地図は少し上）。
柏崎刈羽原発による、国からの補助金で立てられた施設で、内容は充実しています。３つの民芸博物館が、同じ敷地にあり、近くには海風の町・柏崎の象徴と言える風車が回ります。
- 藍民芸館
- 黒船館
- 痴娯の家
柏崎には、ちぢみ（糸を強くねじり、表面に凹凸を作った織物）の問屋があり京都へ出向いていました。
京都への道中で全国の民芸品を持ち帰ったほか、北前船経由で、民芸品が集積しました。
北前船 【ブラタモリ酒田編】全ルートをまとめ｜繁栄をもたらした歴史と地形を探る #113
痴娯の家には、全国から集められた玩具がコレクションされています。
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柏崎観光８位 西山雪割草園（３月中下旬）
西山雪割草園は、３月中下旬限定のスポット。写真好きにおすすめです。石地駅３分。
柏崎観光９位 柏崎の大花火大会は、越後三大花火の１つ
ぎおん柏崎まつり 海の大花火大会は、越後三大花火の１つ。７月下旬に開催。海中空スターマインが目玉です。
【全県が穴場】新潟県１泊２日 モデルコース20選！（電車や日帰りも対応）
柏崎観光10位 ブルボン本社と柏崎駅の駅舎
ブルボンの本社は柏崎にあります。2015年に新築。最上階の展望フロアは、月１回程度一般開放されます（要予約、2023年９月現在休止中、こちらから）。
海沿いの町らしい青が基調、柏崎駅の現在の駅舎は、2013年に誕生。柏崎の象徴の１つです。
柏崎観光11位 越後姫のイチゴ狩り（ファームくじらなみ）
ファームくじらなみでは、越後姫のイチゴ狩りを実施。１～６月末。鯨波駅徒歩15分。
【全県が穴場】新潟県１泊２日 モデルコース20選！（電車や日帰りも対応）
柏崎観光12位 鮭の遡上の見学（さけのふるさと公園）
さけのふるさと公園では、11月上旬〜12月上旬、隣接の小川で鮭の遡上の見学が可能です。青梅川徒歩５分。
普段は、展示やニジマスの水槽を見学できます（無料）。
柏崎観光13位 赤坂山公園の400本の桜（市民向け）
赤坂山公園の400本の桜は、柏崎では有名ですが、市民のための桜祭りのイメージです。
夜のライトアップもぼんぼりによるもので、旅行客向けではないかも知れません。時間があれば寄ってみてください。
山々が見える高台に、ソメイヨシノが咲きます。柏崎駅からバス20分。
【全県が穴場】新潟県１泊２日 モデルコース20選！（電車や日帰りも対応）
柏崎観光14位 柏崎の３つの酒造
柏崎には４つの酒造があります（石塚酒造、原酒造、林酒造、阿部酒造 ）。
石塚酒造は、見学が可能です。予約推奨ですが、当日対応できる場合もあるようです。
柏崎観光15位 蝋型斑紫銅器（ろうがたはんしどうき）
蝋型斑紫銅器（ろうがたはんしどうき）は、柏崎独自の銅器。表面に見られる、不規則な紫の模様が特徴です。
柏崎駅徒歩20分の原惣右ェ門工房には、ショップがあり、グループなら見学も受け付けています（要事前確認）。
【全県が穴場】新潟県１泊２日 モデルコース20選！（電車や日帰りも対応）
| 関東圏１泊２日 穴場★ずらし旅 | 伊豆半島 穴場★ずらし旅 | 群馬県 穴場★ずらし旅 |
| 関東圏日帰り 穴場★ずらし旅 | 関東圏 穴場★ワーケーション | 新潟県 穴場★ずらし旅 |
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