地元客・漁師が通う沼津港・ずうの口コミレポート

沼津港には観光客向けのお店以外に、地元客や漁師、漁港労働者が通うお店があります。その筆頭はずう。不思議な名前ですが、海鮮の質は折り紙つき。沼津港を語るなら外せない、ずうの口コミレポートです。

地元客しか知らない  刺身が新鮮で安いずう

沼津港屈指の名店、ずうは完全に地元客メイン。かなり詳しい観光客が少々混ざる程度です。早朝営業はなくなり、９時から１３時すぎまでの営業です（繁忙期は早仕舞いにご注意ください）。

ずうのメニュー

ずうは、地元客向けのため、店頭にメニューは出していないことも多いです。２０１９年７月現在のメニューは、以下のようになります。値段は、ずうだけに、ずうっと変わっていません。

ずうは、冷凍物を扱わないため、時期によりメニューが異なります。金目鯛を除くと、最高値でも上刺身定食の１３００円！ いかに格安かが分かります。

• 【おすすめ】上刺身定食1300円
• 刺身定食1200円
• 海鮮丼1200円
• マグロ漬丼1000円
• ミックスフライ定食1100円
• あじフライ定食900円
• シャケと目玉焼定食900円
• タチウオ塩焼定食1100円
• さば正油定食刺身付1000円
• さば塩焼定食1000円
• 【人気】あじのフライとあじの刺身定食1100円
• ヤリイカの丸煮定食1100円
• シャケ粕漬定食1000円
• エビフライ定食1200円
• 地金目鯛煮付定食刺身付1800円

【人気】あじのフライとあじの刺身定食（１１００円）

ずうの人気メニューは、あじフライとアジの刺身定食（１１００円）。この値段でフライと１匹分の刺身がつく店は、ほかにはありません！ 刺し身は、注文後、ケースから運んできて〆てくれます。非常に新鮮です。

フライは、アジが柔らかく驚きます。

フライの名店、にし与と比べても、互角以上。

刺身もみずみずしく新鮮

アジの刺身は新鮮。時期によっては、甘さを感じることもあります。

【おすすめ】上刺身定食（１３００円）

上刺身定食（１３００円）です。この値段で、アジは切り身でなく姿造りであることに驚きますが、見るからに上質のまぐろの刺身が４切れ！ 沼津港では圧倒的な安さです。

アジの活造りは、くさみが全くなく、みずみずしさを感じるほど。この日は感じませんでしたが、時期によっては甘みも感じられます。

まぐろは赤身が２切れと、中とろが２切れ。赤みは、新鮮で食べると後半に、甘みが感じられます。トロではなく、まぐろの赤身に甘みがあるということを知ることができる店は、ほかにはありません！

中とろは、脂がメインのものも悪くないですが、本物は赤身とのバランス。その点でずうの中とろは、本物だと言えます。

ずうの内観

店内は、４人がけテーブル３席とカウンターのみ。テーブルはやや手狭な印象ですが、カウンターはそれほど窮屈ではありません。

地元客向けのため、接客は最低限ですが、質と安さの面ではずうだけに図抜けた存在です。特に、甘さを伴うまぐろの赤みはぜひ試してほしい味です。インスタ映えなら、アジの刺身が入るメニューがおすすめです。

ずう（営業日・時間は取材時）
静岡県沼津市千本港町122-3
９：００～１３：００すぎ（繁忙期は早仕舞いの可能性もあります）
土曜定休（火曜日不定休）

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