諏訪特産の味噌を使い、最低１つは地のものを使った信州諏訪のご当地グルメがみそ天丼です。このページでは、諏訪みそ天丼の筆者おすすめをランキング形式で紹介します。
諏訪みそ天丼の攻略法
諏訪みそ天丼は、上諏訪温泉がある諏訪市が2005年に始めたご当地グルメです。発祥は上諏訪駅前のいずみ屋（写真）。2025年10月現在９店（2017年12月現在13店より微減）が諏訪みそ天丼を提供しています。
諏訪みそ天丼のお店が多くあり迷ってしまいますが、電車移動なら上諏訪駅徒歩圏内が中心です。上諏訪駅徒歩圏内には代表的なお店の「いずみ屋」があります。原案を考案した代表店的な位置づけですが全く手を抜くところがなくおすすめです。
次に注目したいエリアは、諏訪大社四社のなかでも人気が高い「諏訪大社上社本宮」のすぐ近くにある人気店「やまさや」です。内装（雰囲気）が良くみそ天丼のレベルも高い定番のお店です。諏訪大社上社本宮へは、上諏訪駅からバス（かりんちゃんライナーが速くて快適でおすすめ）または茅野駅からタクシーとなります。
クルマの方は、諏訪ICに近い「やまさや」のほか、諏訪湖ＳＡ（下りのみ）の諏訪湖が見えるレストランも候補になります。
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おすすめ１位 いずみ屋 駅前ながらさすが元祖店
れすとらん割烹いずみ屋は、上諏訪駅蓼科口を出て右すぐです（火・水定休）。観光地の駅前の何でも屋風で、心配になる方もいるかもしれませんがどの料理も丁寧。
いずみ屋のみそ天丼（1100円）です。豆腐にも定評があるお店ですので寄せ豆腐（右上）も注文しましたが、みそ天丼にも豆腐料理はついていました。
川海老は揚げ方が良くほどよい苦みが絶品。諏訪湖らしいワカサギの天ぷらも、カラリと揚がっていました。野菜のかき揚げは野沢菜が入っているようで、甘い諏訪の味噌との相性が抜群。ゴボウの天ぷらは食感に華を添え、サツマイモの天ぷらまでも揚げ時間が絶妙。
訪ねたのは少し前になり具材が変わっているかもしれませんが、黙っていてもお客が入りそうな観光地の駅前店らしからぬ料理の腕は、さすが元祖店と感じます。
おすすめ２位 民芸食事処 やまさ屋 諏訪大社巡りのさいに
民芸食事処やまさ屋は、諏訪大社上社本宮から歩いてすぐの絶好の場所。店内は広く木材をふんだんに利用した、落ち着いた雰囲気のお店です（木曜定休）。
諏訪大社上社本宮へのアクセス
・茅野駅からタクシー
・上諏訪駅からバス（かりんちゃんライナーが速くて快適。その他のバス路線は非常に時間を要したり、小型・中型バスだったりします）
やまさ屋のみそ天丼は、場所が良いため他よりは少し高め（1500円）。諏訪大社上社本宮付近では、食事の選択肢は非常に少ないため仕方のないところでしょう。内装（雰囲気）は価格に見合うものがあります。
やまさ屋のみそ天丼は半熟卵が特徴。諏訪みそ天丼の定番と言える、手長えび、野沢菜漬けの天ぷらも乗ります。全体に丁寧な調理と盛りつけが好印象で、揚げ方や味もなかなか良いです。
おすすめ３位 そば処 徳八 住宅地の穴場店ながらかなりおすすめ
上諏訪駅から少し離れた住宅地のお店で、観光客が余り訪ねないのがそば処 徳八。しかしそのクオリティは想像以上です。
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４位 秋月そば本店 多メニューで広く人数多いときに
秋月そば本店は上諏訪駅前ですが、裏手にあたる諏訪湖口のロータリーに面しています（水曜定休）。諏訪湖口には通年営業の改札口がないため、蓼科口を出て地下通路経由で移動します。秋月そば本店はビジネスホテルの１階にあります。
メニューや価格は以前のものです。秋月そば本店は、店内が広く10名単位の団体でも楽々収容。メニューも、そば・うどんから、定食・ラーメンまで様々です。
１名や少人数でも入りやすいお店ですが、大人数のお客に小上がり・テーブルを提供できメニューが豊富であることが売り。秋月そば本店のみそ天丼（990円）は５年以上前に930円だった記憶があり、値上げ幅の低さはダントツです。
みそ天丼は、手長エビやワカサギも入り本格的です。そば屋らしくそばの素揚げが入るのが特徴。しかしやまさやと比べると、揚げ方やサイドメニューなどやや大衆店の感はあります。
秋月そば本店は、大人数でも素早くさまざまなメニューを提供できるのが特徴。人数が多く好みが分かれるときには、かなり有力な選択肢です。
（現在は提供なし？）諏訪市役所
諏訪市役所では格安（以前の筆者訪問時は600円）でみそ天丼が食べられます。現在の提供は未確認です。
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