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【松本駅前のそば屋】榑木野(くれきの)の口コミレポート

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松本駅前の便利なそば店が榑木野(くれきの)。この記事では、榑木野(くれきの)の口コミレポートをお送りします。


榑木野(くれきの)
  • そばはさわやかだが、やや単調。つゆも単調。ただし、東京によくあるそば屋やより上。
  • ゆったりとした店内だが、1名は相席。2名も相席の可能性あり。
  • 駅前の立地は圧倒的に便利。
後悔しないために重要です!
立地内観おすすめ度筆者の再訪は
野麦◎松本駅お城口出てすぐ。△1名は相席。2名も相席の可能性。△無難なそばだが、隣のワンコインそばの方、そば自体はやや上。ただし、東京のそばよりは上。△接客も不安定。時間がない時に

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榑木野(くれきの)は、松本駅お城口すぐ

榑木野(くれきの)は、松本駅お城口を出て右すぐ。駅舎の1階にお店がある形です。

松本駅徒歩10分蔵の街・中町徒歩10分松本城

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榑木野(くれきの)の内観 1名は相席 2名は時間帯による

榑木野(くれきの)の内観です。駅前の割に広いのが特徴で、3〜4人ならかなりゆったりとできます。逆に1名の場合は、必ず中央の相席となります。向かい側の人まで、少し距離があるものの目隠しはありません。2名の場合、空いていればテーブル席が使えます。

接客は、訪問日に関しては不安定

訪問時はフロアを新人に任せており、来店に気づかない、水の出し忘れ、呼んでも来ない、使用済みの食器を出したままなど、すいているにも関わらず低品質の接客で、苛立っているお客さんも複数いました。

当ブログでは、接客の評価は2回平均法を取りますので、1度では評価を決めませんが、ライバルのみよ田(松本駅徒歩5分)の接客が強力で、隣のワンコインそばの質が良いため、駅前というメリットを取り上げての訪問がおすすめです。

榑木野のメニュー

冷やしそばは、ざるそば(900円)、鴨せいろそば(1510円)、舞茸天ざるそば(1550円)など。温かいそばは、たまご・揚げ玉入りのかけそば(900円)などがあります。

そばは、一般に冷やしの方が、味が損なわれずおすすめです。また、松本のトップクラスのそば屋は、ざるそばに専念し天ぷらそば等を出さない傾向があります。榑木野(くれきの)は、駅前店として必要な多くの人のニーズに応えようとしているお店です。

つまみとなる一品料理があります。

日本酒を中心に、地ビールもあります。

榑木野のざるそば

榑木野のざるそば

榑木野のざるそば(900円)です。おやき(200円)も注文しました。

そばは、松本に多い、バランスの良い2番粉のそばです(黒い田舎そばと、白い更科そばの中間的な存在)。さわやかな味わいで、東京でそれなりに高いそば専門のチェーン辺りは相手になりません。

しかし、黒い表皮をすりつぶして混ぜるなどの工夫はなく、そばの味わいが単調です。また、氷水による冷やしも不十分です。つゆは、ほろ苦く悪くありませんが、少しの甘さがあるなどの変化はなく、単調な気がします。駅前の多メニュー展開ということで、あまり過度な期待をしなければ、楽しめるはずです。

そばつゆとおやきはもう一つ

そば湯は、お湯にそば粉を溶かしたような雰囲気で、ほかでは見たことがないものでした。また、おやきは、200円で安いので仕方ありませんが、長野県内のスーパーで安く売られてているおやきと同じ味でした。

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