トラベルジャーナ

現地取材サイト! 関東・甲信越・静岡のおすすめ&穴場観光地。ブラタモリ情報も日本一。

埼玉・群馬・長野・新潟(ランチ・観光)

【後悔しない】新潟駅3分以内のおすすめラーメン店ランキング

2017/06/24

ラーメン王国となった新潟県。しかし、クルマ社会の新潟では、駅周辺でおいしい店を見つけるのは至難の技。この記事では新潟を50回以上訪ねた筆者が、首都圏のラーメン通でも後悔しない、新潟ならではのラーメン店を、出張・旅行客向けにランキングします。

1位 三吉屋駅前けやき通り店/新潟駅南口3分

  • 三吉屋駅前けやき通り店は、新潟駅南口を出て、右斜め方向3分。
  • 【あっさり】【普通】を好む方へ。

駅前においしいラーメン屋が少ない新潟県の都市部にあって、完全な例外が三吉屋です。

極細の縮れ麺は、つるっとしながらコシもある完璧なもの。スープも豚骨、鶏がらをベースに煮干しや野菜でまとめた、あっさりだけどインパクトもある、死角が1つもないラーメンです。東京進出も、十分可能なレベル。

新潟5大ラーメンの1つ、新潟あっさり醤油系の代表格が三吉屋です。駅からも近く、旅行者や出張客にとってベストチョイス。

  • 11:00~14:00 17:30~23:00
  • 定休日:火曜
  • カウンターのみ
三吉屋の取材レポート

 

2位 浦咲ラーメン駅前(昼:こんごう)/新潟駅万代口3分

  • 浦咲ラーメン駅前は、新潟駅万代口から徒歩3分。お昼は「こんごう」の店名。
  • 【あっさり】【普通】を好む方へ。

浦咲ラーメン駅前の看板メニューは、焼きあごラーメン塩(880円)。あごとはトビウオのことで、高価なことから、ほかのダシとバランスを取るお店も目立ちます。しかし、浦咲ラーメン駅前のスープは、アゴだけで攻め切った、強力なもの。

麺は日本人が好きな、細い縮れ麺で、歯ごたえもしっかり。アゴだらけのスープをしっかり拾います。デフォルトで2つ入る肉ワンタンをレンゲですくえば、スープがそのまま中華調理店で出せるレベルだと分かります。

浦咲ラーメン駅前は、店内が狭く、独自の配置になっており多少面食らいます。また、調味料も感じるラーメンです。焼きあごラーメンは新潟5大ラーメンとは異なります。しかし、アゴで攻めるいさぎよさは突出しており、ほかのメニューもエビなど、新潟らしさがあります。観光客、出張客におすすめできる駅近ラーメンです。

  • 11:30~14:30(月曜定休)※昼は「昼ごはん こんごう」
  • 18:00~3:00(金・土・祝日前は4:00)
  • カウンターと横一列のソファ
浦咲ラーメン駅前の取材レポート

 

3位 しゃがら/新潟駅新幹線改札0分

  • ラーメン店しゃがらは、新幹線改札のすぐそば。
  • 【普通】【濃いめ】【多め】を好む方へ。
  • 大盛り料金が安く、地元の学生も殺到。おしゃれな店内で、女性客も多い。

  • 醤油らーめん(680円)またはちゃーしゅーめん(写真/880円)がおすすめ。しゃがらは、看板に「濃厚」とあるように、燕三条系背脂醤油が最も得意。
  • 煮干しラーメンは(650円)は、安いですが、首都圏の煮干しに慣れた人は頼んではダメ。
  • つけ麺(750円)は、貴重なあっさり系ですが、完成度は今ひとつ。

しゃがらは、新幹線改札前ながら、テーブル席あり、接客良し、燕三条系背脂醤油なら味にも納得の貴重なお店です。メニューによって完成度に差があることを踏まえると、うまく利用できます。やや企業のにおいがするお店ではあるので、個人店タイプを好む場合、三吉屋・浦咲に回ると良いでしょう。

※1.5倍盛り、2倍盛りは格安。食券制ですので、事前に決めておきましょう。

9:00~22:00(L.O.21:30)

しゃがらの取材レポート

 

新潟駅から3分以内、旅行客・出張客向けのおすすめラーメン店は、3店です。

  • 三吉屋 … 誰も納得の新潟の味(新潟あっさり醤油)。特におすすめ。
  • 浦咲(昼:こんごう) … 旅行気分を演出できる、あごだしなど魚介系。
  • しゃがら … 新幹線改札前。燕三条系背脂醤油に限っておすすめ。

続けて、ここで紹介しなかった新潟駅3分以内のお店、駅から5分以上のおすすめ店2つを紹介します。

その他の新潟駅3分以内のお店

一心亭 新潟分店 … 万代口3分。店員はがんばっていますが、首都圏のとんこつにはまだ大きな差。やや薄味のとんこつとなっています(下の写真)。

とうせんや … 万代口2分。濃厚で普通においしい味噌ラーメンですが、ご当地要素がなく、出張・旅行向けとは言えないかも。おいしい味噌ご指名のときなら、おすすめ。

石や磋(いやさ) … 万代口3分。地元客向けの何でも揃うラーメン店。朝4時(週末は5時)までの営業が貴重。豚骨、醤油ほか、つけ麺、丼まで揃い、好みが割れるときなら。

手仕事らぁめん八 … 万代口3分。人気急上昇の煮干し店。新潟的な要素は少ないですが、煮干しをご指名のときにはおすすめ。またつけめんを食べたいときにも。(下の写真)

【番外編】万代口から5分 青島食堂(司菜)南万代店

  • 青島食堂(司菜)南万代店は、7分と表示されますが、道を間違えなければ駅前から5分程度です。
  • 【あっさり【普通】【多め】を好む方へ。

  • 1位の三吉屋は、新潟5大ラーメンの1つ、新潟あっさり醤油ラーメン。
  • 3位のじゃがらは、新潟5大ラーメンの1つ、燕三条背脂ラーメン。

新潟駅周辺では、徒歩5分まで足を伸ばせば、新潟5大ラーメンの1つ、長岡生姜醤油ラーメンの代表店・青島食堂の支店もあります。味は長岡市宮内の本店に比べ、ベースの鶏ガラ、豚ガラがやや弱いように感じられ、多少劣ります。

それでも行列になることもある人気店であり、青島食堂の入門の役割は果たしますので、興味があれば検討してください。

青島食堂の取材レポート

 

※このほか、新潟駅万代口から徒歩5分の麺五郎は、燕三条系背脂ラーメンのお店として定評があります。

【番外編】南口から20分 いっとうや

ラーメンとは単純なもので、駅から遠ければ遠いほど、地代が安くなり、材料が良くなってゆきます。

  • 駅からギリギリ歩ける範囲なら、新潟駅南口を背に徒歩20分のいっとうやがおすすめです。
  • 【濃厚】【多め】を好む方へ。

地元の人気店。写真の重ね醤油チャーシュー(880円)が看板メニューです。魚介豚骨のWスープ(別鍋で取ったダシを混ぜる)に醤油ですが、豚骨は端麗なため背景に回り、魚介と上質の醤油の味が時間差で訪れる、手の込んだ重層的なスープです。

チャーシューは、角煮から水分を程よく飛ばし焦がしたような、野性味あふれる唯一無二のものです。厚切りメンマにも工夫があり、岩のりまで添えられています。

駅から徒歩20分はおっくうですが、地図で示した道のとおりに歩くと、長く歩行者専用の散歩道が続き、非常に快適です。健脚の方なら、是非足を伸ばしてください。

いっとうやの取材レポート(外部サイト)


-埼玉・群馬・長野・新潟(ランチ・観光)